환상의 고급 생선이라고 불리는 "쿠에"요리는 2월 말까지 동계 한정 플랜입니다!
2024년 2월 29일까지 판매중!
「쿠에」는 하타과의 물고기로, 성장하면 1미터 이상의 대형 물고기입니다.
살은 아름다운 흰색으로, 지방이 올라 있으면서도 품위있는 맛.
껍질, 아가미의 젤라틴질과 비슷한 식감은, 한 번 먹으면 잊을 수 없다고 말할 정도로 인기가 높습니다.
포획량이 적기 때문에 "환상의 물고기"라고도 불리는 고급 생선입니다.
「회」, 「쿠에 무침」, 「쿠에 초밥」, 「쿠에 전골」, 「쿠에 튀김」, 등 「쿠에」를 즐길 수 있는 동계 한정의 추천 플랜입니다!
꼭 맛보세요.
※사진의 요리는 2인 모듬입니다.