Dining

用餐

静冈县拥有日本最高的富士山、日本最深的骏河湾等多样风土，是食材的宝库。
新装修的餐厅氛围轻松，提供烧津南方金枪鱼等各种菜肴。
请品尝使用静冈当地食材和时令食材烹制的菜肴。

晚餐介绍

主厨推荐特选会席料理，配以烧津南方蓝鳍金枪鱼和特选和牛 [2026年3月-5月]

*图片显示的是2026年3月至5月期间的情况。

烧津南方金枪鱼豪华七种拼盘與特选和牛, 主厨推荐特别会席料理

这是由我们的主厨使用当地时令食材烹制的豪华会席料理，其中包括获得静冈食品精选认证的烧津南方金枪鱼。

餐点提供期间	2026年3月1日 - 2026年5月31日

菜单（2026年3月至5月）

刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼等7种豪华品种拼盘
蒸煮食物	樱花虾、春卷和奶油馒头
烤制菜肴	特选静冈和牛迷你牛排
展台上的东西	御前崎红鲷鱼涮锅
用餐	野菜米饭
碗	每天换碗
腌菜	三种组合
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

套餐详情点击此处进行预订

烧津南方蓝鳍金枪鱼豪华七种拼盘与特选和牛的主厨推荐特别会席 [2026年6月~8月]

*图片所示为 2026 年 6 月至 8 月的情况。

烧津南方金枪鱼豪华七种拼盘與特选和牛, 主厨推荐特别会席料理

这是由我们的主厨使用当地时令食材烹制的豪华会席料理，其中包括获得静冈食品精选认证的烧津南方金枪鱼。

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（2026年6月至8月）

前菜	五种时令蔬菜拼盘
刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼等7种豪华品种拼盘
蒸煮食物	鳗鱼饭
烤制菜肴	特选静冈和牛迷你牛排
展台上的东西	陶盘烤鲍鱼
用餐	玉米焖饭
碗	每天换碗
腌菜	三种组合
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片显示的是2026年3月至5月期间的情况。

[在地食材会席]烧津南方金枪鱼的深厚口感、尽享海鲜美味

这是工作人员推荐的方案，使用静冈食品精选认证的“烧津南方金枪鱼”等时令食材。

餐点提供期间	2026年3月1日 - 2026年5月31日

菜单（2026年3月至5月）

前菜	三种时令蔬菜拼盘
刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼的3种拼盘等
温热菜肴	金枪鱼头茶碗蒸
烤制菜肴	fujinokuni活力猪芝士烤肉
展台上的东西	樱花味清蒸鲍鱼
用餐	烧津金枪鱼盖饭
碗	每天换碗
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

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【土地恩惠会席料理】品味烧津蓝鳍金枪鱼的浓郁风味，尽享大海的馈赠【2026年6月-8月】

*图片所示为 2026 年 6 月至 8 月的情况。

[在地食材会席]烧津南方金枪鱼的深厚口感、尽享海鲜美味

这是工作人员推荐的方案，使用静冈食品精选认证的“烧津南方金枪鱼”等时令食材。

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（2026年6月至8月）

前菜	三种时令蔬菜拼盘
刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼的3种拼盘等
烤制菜肴	鲈鱼芝士烧
煮食	冷冻煮食
展台上的东西	藤之国蒸鲜猪肉
用餐	烧津金枪鱼盖饭
碗	每天换碗
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片显示的是2026年3月至5月期间的情况。

[应季会席料理]感受即将到来的季节，享受静冈的时令食材

美味小份尽享！刺身可品尝『焼津南方金枪鱼』。

餐点提供期间	2026年3月1日 - 2026年5月31日

菜单（2026年3月至5月）

前菜	三种时令蔬菜拼盘
刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼的3种拼盘等
蒸煮食物	樱台蒸米饭
油炸食品	炸樱花虾
展台上的东西	富岳白鸡配罗勒油烤
用餐	静冈越光米和干小沙丁鱼用日本胡椒炖煮
碗	每天换碗
腌菜	三种组合
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片所示为 2026 年 6 月至 8 月的情况。

[应季会席料理]感受即将到来的季节，享受静冈的时令食材

美味小份尽享！刺身可品尝『焼津南方金枪鱼』。

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（2026年6月至8月）

前菜	三种时令蔬菜拼盘
刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼的3种拼盘等
蒸煮食物	蒸鳗鱼丸子
油炸食品	烧津鲣鱼的半生鱼排
展台上的东西	富岳白鸡佐以柠檬胡椒油烤制
用餐	静冈越光米和干小沙丁鱼用日本胡椒炖煮
碗	每天换碗
腌菜	三种组合
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片显示的是2026年3月至5月期间的情况。

金目鲷土锅饭。烧津极致会席料理配烧津南方金枪鱼和特选日本牛肉。

这是将特别会席用餐升级为“金目鲷土锅饭”的奢华【顶级会席料理套餐】。

餐点提供期间	2026年3月1日 - 2026年5月31日

菜单（2026年3月至5月）

前菜	五种时令蔬菜拼盘
刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼等7种豪华品种拼盘
冷冻煮食	樱花虾、春卷和奶油馒头
烤制菜肴	特选静冈和牛迷你牛排
展台上的东西	御前崎红鲷鱼涮锅
用餐	金目鲷煲饭
碗	每天换碗
腌菜	三种组合
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

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【高级】金眼鲷鱼陶锅饭配烧津南方金枪鱼和特别精选和牛终极会席料理 [2026年6月~8月]

*图片所示为 2026 年 6 月至 8 月的情况。

【极致会席料理】烧津南方蓝鳍金枪鱼豪华七种拼盘与精选和牛的尊享会席料理

这是将特别会席用餐升级为“金目鲷土锅饭”的奢华【顶级会席料理套餐】。

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（2026年6月至8月）

前菜	五种时令蔬菜拼盘
刺身	烧津南部蓝鳍金枪鱼等7种豪华品种拼盘
蒸煮食物	鳗鱼饭
烤制菜肴	特选静冈和牛迷你牛排
展台上的东西	陶盘烤鲍鱼
用餐	红鲷鱼煲
碗	每天换碗
腌菜	三种组合
甜点	时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

套餐详情点击此处进行预订

儿童餐

儿童会席料理

餐点提供期间	全年

菜单

酱腌三文鱼子
两种生鱼片
配菜小碗两种
茶碗蒸
炸薯条
汉堡牛排配和牛
焗蟹
叶沙拉
炸鸡
炸带头虾
那不勒斯
牛肉寿喜锅乌冬面
米饭
味噌汤
水果
迷你奶油泡芙
甜点
汁

内容可能会因购买情况而改变。

儿童餐

餐点提供期间	全年

菜单

圆柱饭团
玉子烧
配菜小碗两种
茶碗蒸
炸鸡
五色炸虾
汉堡牛排配和牛
那不勒斯
炸薯条
叶沙拉
热乌冬面
水果
布丁
迷你奶油泡芙
汁

内容可能会因购买情况而改变。

单品料理

烧津南部蓝鳍金枪鱼生鱼片

南方蓝鳍金枪鱼被誉为“红钻石”。甜甜的脂肪在你嘴里融化。

料金：3,600円
日期：全年。

烧津南方金枪鱼刺身
（中脂/红肉）

南方金枪鱼被誉为“红钻石”。中脂金枪鱼脂肪在嘴里融化。
红肉的特点是粘稠、味道浓郁。

料金：3,200円
日期：全年。

烧津蓝鳍金枪鱼握寿司（中脂金枪鱼2片、赤身1贯、铁卷1/2片）

烧津南部蓝鳍金枪鱼寿司。

料金：2,500円
日期：全年。

特选静冈养殖和牛陶板烧

其特点是肉质细嫩，肉质细嫩，味道鲜美。

料金：3,000円
日期：全年。

静冈当地酒比较套装

您可以比较静冈县最古老的清酒酿造厂初龟大吟酿纯米精米特选、初龟吟酿龟印和初亀　特別純米的品尝。

料金：1,800円
日期：全年。

早餐内容介绍

餐厅

早餐
晚餐

早餐	7:00～9:20
晚餐	17:30-21:00（最后点餐时间 20:00）

餐厅经过重新设计，体现了 "灿灿 "阳光和 "皓皓 "明月之美。
晚餐在不同时间供应。前台工作人员会在您抵达时通知您。

地獄之旅夜鸣担担面

仅限住宿客人的免费服务。

在夜晚小腹微微饥饿的时候，住宿客人专享的免费服务——『地獄探险夜鸣担担面』应运而生。这道料理以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名的别府观光之父——油屋熊八创立的现别府龟之井酒店为灵感，每月提供红、黑、白三种“地狱口味”。采用口感筋道、爽滑的“港式细面”制作的原创担担面，面条虽细却口感扎实。哪一种“地狱口味”会出现，就要留待您当下揭晓了。敬请享受这场夜晚限定的“地獄探险”美食体验吧。。

时间
21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）