Dining
用餐
新餐厅配备了现场厨房,提供约70种使用Chiba食材的日式和西式自助餐。
请享用海鲜、大地的祝福和品牌肉类菜肴。
【全新!】直播厨房
这里新设了一个开放式厨房,厨师会在您面前现场烹饪。
尽情享受厨师精湛的厨艺、悦耳的烹饪声、诱人的香气和美味的食物,体验一场五感皆愉悦的用餐之旅。
推荐菜单
Chiba海鲜和金眼鲷鱼的布亚贝斯
制作自己的海鲜碗
新鲜海鲜酸橘汁腌鱼
Chiba本地美食黑酒
Chiba的SPF烤猪肉
在您面前制作的红鲷鱼煎饼
*现场厨房
清蒸牡蛎可以作为海鲜盖饭享用,也可以单独食用。
婴儿食品和儿童角
各种甜点
晚餐的餐点内容
采用Chiba食材烹制的日式和西式自助餐,提供 70 种不同的菜肴
在现场厨房享用九十九里海星牛肉、金眼鲷鱼饼等美食。
| 餐点提供期间 | 全年 *2025 年 4 月 26 日开业 |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30~21:00(20:30最后点餐) |
九十栗大胆厨房
(九十九里大胆厨房)
| 早餐 | 7:00~9:00 |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30~21:00(20:30最后点餐) |
座位信息
这里有适合带孩子的家庭以及庆祝活动和周年纪念日等特殊场合的长椅。
我们提供多种座位选择,包括可欣赏海景的靠窗座位。
鲜奶油蛋糕(直径15厘米)
3,850日元(含税)*入住前至少3天必须进行预订。
巧克力蛋糕(直径10.5厘米)
2200日元(含税)*至少提前3天预订。
覆盆子慕斯(直径5厘米)
1100日元(含税)*当天可预约
地獄之旅夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
在夜晚小腹微微饥饿的时候,住宿客人专享的免费服务——『地獄探险夜鸣担担面』应运而生。 这道料理以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名的别府观光之父——油屋熊八创立的现别府龟之井酒店为灵感,每月提供红、黑、白三种“地狱口味”。 采用口感筋道、爽滑的“港式细面”制作的原创担担面,面条虽细却口感扎实。哪一种“地狱口味”会出现,就要留待您当下揭晓了。 敬请享受这场夜晚限定的“地獄探险”美食体验吧。。
- 时间
- 21:00-22:30(最后点餐)
*每人限购1杯
经过烘烤,具有浓郁芝麻风味的特制辣油,添加花椒和四川豆瓣酱等香料,是这款担担面的关键,呈现出浓郁的辛辣味道。
炒芝麻,磨芝麻,搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻,加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础,配以花椒等香料,呈现出浓郁的香气和奶油般的口感,令人回味无穷。








