![[官方]龟之井酒店 知多美滨](/chitamihama/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
Dining
用餐
眺望伊势湾的休闲空间
享受海鲜
晚餐的服务通知
*图片仅供参考（2024年3月1日至2024年5月31日）
【特色怀石料理】享受知多半岛和伊势湾的风味
这是奢华使用爱知县特产的特别怀石料理。
| 销售期 | 2024年3月1日至5月31日 *有销售限制日期。 |
|---|
菜单
| 前菜 | 蛤蜊若风煮蛋饼 白鱼臼井寄濑太郎豆腐田乐 草莓莲藕油菜奶油芝士火腿卷 |
|---|---|
| 造 里 | 赤塔的祝福 今天推荐的鲜鱼 爱知山新土佐酱油 |
| 炊 饭 | 煮鲷鱼春萝卜 |
| 温热菜肴 | 樱花蒸青花鱼 |
| 鲜美佳肴 | 鸭浆果酱配春季蔬菜 |
| 油炸食品 | 虾和野菜天妇罗 美滨特产天然盐矶部风味 |
| 留肴 | 知多牛和炸鲣鱼沙拉 |
| 用餐 | 山野菜饭 |
| 小 菜 | 两种食物 |
| 汤 品 | 爱知县特产八丁味噌混合味噌 使用爱知县的 Aosa 海藻制成 |
| 清汤 | 时令甜点 |
*图片仅供参考（2024年6月1日至2024年8月31日）
| 销售期 | 2024年6月1日至8月31日 *有销售限制日期。 |
|---|
菜单
| 前菜 | 鸡肉夏令菜配香梅 奶油酱红薯寿司 白蒸橙包裹的艾加莫 小番茄蜜煮 |
|---|---|
| 造 里 | 赤塔的祝福 今天推荐的鲜鱼 爱知山新土佐酱油 |
| 冷碗 | 炸整个茄子 |
| 台 菜 | 赤塔的祝福什锦 Aichi知多牛肉和知多猪肉拼盘 |
| 油炸食品 | 炸海鳗 难波 |
| 用餐 | 夏日色彩朝里和羊栖锅饭 使用美滨产越光米 |
| 小 菜 | 自制泡菜 |
| 汤 品 | 爱知县特产八丁味噌混合味噌风格 |
| 清汤 | 豆粉布丁 时令水果 |
![[土地的恩赐怀石料理]](/chitamihama/restaurant/img/grace/spring1.jpg)
![[土地的恩赐怀石料理]](/chitamihama/restaurant/img/grace/spring2.jpg)
*图片仅供参考（2024年3月1日至2024年5月31日）
【土地的恩赐怀石料理】知多的恩赐
这是可以品尝知多牛肉、鲍鱼等知多特产的怀石套餐。
| 销售期 | 2024年3月1日至5月31日 *有销售限制日期。 |
|---|
菜单
| 前菜 | 蛤蜊若风煮蛋饼 白鱼臼井寄濑太郎豆腐田乐 |
|---|---|
| 造 里 | 赤塔的祝福 今天推荐的鲜鱼 爱知山新土佐酱油 |
| 炊 饭 | 时令樱花鲷鱼和爱知春卷心菜 |
| 温热菜肴 | 樱花蒸青花鱼 |
| 油炸食品 | 虾和野菜天妇罗 美滨特产天然盐矶部风味 |
| 留肴 | 和牛冷涮沙拉配特制酱料 |
| 用餐 | 山野菜饭 |
| 小 菜 | 两种食物 |
| 汤 品 | 爱知县特产八丁味噌混合味噌风格 使用爱知县的 Aosa 海藻制成 |
| 清汤 | 时令甜点 |
![[土地的恩赐怀石料理]](/chitamihama/restaurant/img/grace/summer1.jpg)
![[土地的恩赐怀石料理]](/chitamihama/restaurant/img/grace/summer2.jpg)
*图片仅供参考（2024年6月1日至2024年8月31日）
| 销售期 | 2024年6月1日至8月31日 *有销售限制日期。 |
|---|
菜单
| 前菜 | 鸡肉夏令菜配香梅 红薯奶油酱 芝麻酱烤茄子 |
|---|---|
| 造 里 | 赤塔的祝福 今天推荐的鲜鱼 爱知山新土佐酱油 |
| 冷碗 | 玉冬瓜 |
| 台 菜 | 用Aichi陶瓷盘烤知多牛肉和鲍鱼 |
| 油炸食品 | 炸海鳗 难波 |
| 用餐 | 夏天的彩色米饭 使用美滨产越光米 |
| 小 菜 | 自制泡菜 |
| 汤 品 | 爱知县特产八丁味噌混合味噌风格 |
| 清汤 | 黄豆粉布丁 |
*图片仅供参考（2024年3月1日至2024年5月31日）
[季节怀石]乘着美滨的风
使用知多特产和时令食材的怀石料理。
| 销售期 | 2024年3月1日至5月31日 *有销售限制日期。 |
|---|
菜单
| 前菜 | 蛤蜊若风煮蛋饼 白鱼臼井寄生 |
|---|---|
| 造 里 | 赤塔的祝福 今天推荐的鲜鱼 爱知山新土佐酱油 |
| 台 菜 | 爱知番茄煮猪肉 |
| 温热菜肴 | 鲭鱼莲花麻糬（鲭鱼） |
| 油炸食品 | 海鳗和虾天妇罗 美滨特产天然盐矶部风味 |
| 留肴 | 新鲜的蕨菜海带鱼 |
| 用餐 | 山野菜饭 |
| 小 菜 | 两种食物 |
| 汤 品 | 爱知县特产八丁味噌混合味噌风格 使用爱知县的 Aosa 海藻制成 |
| 清汤 | 时令甜点 |
*图片仅供参考（2024年6月1日至2024年8月31日）
| 销售期 | 2024年6月1日至8月31日 *有销售限制日期。 |
|---|
菜单
| 前菜 | 鸡肉夏令菜配香梅 红薯奶油酱 |
|---|---|
| 造 里 | 赤塔的祝福 今天推荐的鲜鱼 爱知山新土佐酱油 |
| 冷碗 | 玉茄子 |
| 中盘 | 知多猪肉 爱知县的烤猪肉 搭配Aichi产番茄酱 |
| 油炸食品 | 虾/叶春卷、时令蔬菜、梅盐 |
| 用餐 | 夏天的彩色米饭 使用美滨产越光米 |
| 小 菜 | 自制泡菜 |
| 汤 品 | 爱知县特产八丁味噌混合味噌风格 |
| 清汤 | 黄豆粉布丁 |
单品料理
我们酒店的招牌大炸虾【需预订/至少提前3天预订】
- 料金：1,500円
- 日期：全年。
请务必尝试作为下酒菜！
- 料金：650円
- 日期：全年。
这是我们酒店引以为豪的用上佳时令鱼类制作的海鲜拼盘！ ※图片仅为参考
- 价格：3,000日元～
- 日期：全年。
餐厅 和海
- 早餐
- 晚餐
有一个小的凸起区域，里面有一个下沉的被炉和一个养着活鱼的水族箱。
这是一家可以边享受用餐边观赏的餐厅。
| 早餐 | 7:00～9:30 |
|---|---|
| 晚餐 | 17:20～21:00（L.O. 20:30） |
夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。