![[官方]龟之井酒店 赤穗](/ako/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
餐饮
- 匠心
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
- 饮品
- 龟之井名物
-
匠心
食
濑户内海的季节风味，交织着赤穗风味
赤穗面向宁静的濑户内海，是一个四季海鲜丰富的地区。您可以品尝到关户内独有的丰富风味，以各季节独特的新鲜海鲜为中心，包括牡蛎和鲷鱼。请享用每道菜精心烹制的赤穗独特风味，保持食材的天然美味。
季
用五感品味濑户内地区的秋季时令怀石料理。
我们推出限时供应的季节限定怀石料理，选用濑户内海丰富的秋季时令食材。我们以松茸、鲜鱼等秋季时令食材为主，并搭配色彩缤纷的秋季蔬菜，打造出独具秋日风味的浓郁佳肴。
请尽情享用濑户内地区特有的时令食材，以及丰盛的秋季怀石料理。请尽情享用我们选用当季食材烹制的怀石料理。
丹原一光
主厨享受濑户内的祝福和这道只有在这里才能品尝的美味。
在旅行目的地留下深刻印象的，不仅仅是风景。
我们相信，关键在于每个地区培育的食材、应季风味以及每道菜中编织的故事。
赤穗是海鲜和盐分文化的好地，受宁静的濑户内海滋养，山脉和海洋的恩赐也十分丰富。
我们努力在美食中尽量反映每个地方的魅力，重视“只有亲临赤穗现场才能享受的美食体验”。
为了充分利用应季食材，我们会根据季节审视菜单，并努力烹饪，让你能享受食材的自然风味和香气。
我们希望菜肴不仅奢华，更希望每一口都能唤起人们的对话，唤起季节性和地区风味。
与家人共度的周年纪念、情侣旅行、与亲人的共度时光——
我们用心准备菜肴，让美食静静地伴随您的旅行回忆。
享受缓慢流淌的时光，享受濑户内海的祝福。
酒
兵库县产清酒纯米吟酿品尝套餐
Hyogo以日本顶级清酒稻“山田锦”的产地闻名，长期以来这里的清酒文化根深蒂固。播磨地区拥有许多历史悠久的清酒酿造厂，通过著名的水艺和精炼工艺酿造出各种本地清酒。
龟之井酒店赤穗在活动中，您可以品尝并比较播磨独有的本地清酒。品尝濑户内海的季节性海鲜，以及兵库著名的清酒。
餐厅 潮风（3楼）
早餐 7:00～9:00 午餐 11:30～14:00（L.O. 13:30） 晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） 这家餐厅于 2025 年 7 月 19 日进行了翻新。
以“濑户内日本料理”为主题，您可以在融合了日式和西式风格的现代日式空间中放松身心，享用融合了濑户内海和山脉丰富食材的创意怀石料理。享受特别时刻，品尝精心挑选的时令食材菜肴，包括赤穗市的本地特色“坂越牡蛎”。
Shimanami用餐处（1楼）
早餐 7:00～9:00 午餐 11:30～14:00（L.O. 13:30） 晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） 我们选用濑户内海精心挑选的时令食材，烹制出能够突出每种食材天然风味的菜肴，并由厨师一丝不苟地注重细节。
请慢慢品尝我们精心制作的菜肴，这些菜肴融合了当季的美味。
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早餐
*图片仅供参考。
日式早餐套餐
毗邻备前市Okayama赤穗市，以备前瓷的生产区闻名，备前瓷是一种代表Okayama的传统工艺。
在我们的旅馆，我们提供日式早餐，特色是美前风格的器物，展现了质朴的质地和温暖。
赤穗我们赤穗龟井提供独特的日式早餐，特色是日之狃和濑户内海鲜。您可以水平滚动
三格便当盒配三份小菜
霍伦索香草腌制薄煎生蚝有马慢炖
鱿鱼索面、鸭红薯、伊库拉
烤猪肉配阳光生菜和樱桃番茄蒸 物
豆腐配软嫩的腐皮和豆浆，淋上琥珀色的酱汁。
小锅
鸡肉白汤火锅
大白菜、豌豆苗、沙丁鱼丸子烹饪炉
用大量鲣鱼片熬制的汤
小碗汤
用濑户内海新鲜鱼类熬制的汤，散发着淡淡的青草清香。
米饭
赤穗宇秋光
泡菜
裙带菜紫苏
明太子
腌黄瓜甜点
用酸奶提神醒脑，配上红糖浆
餐厅 潮风（3楼）
早餐 7:00～9:00 这家餐厅于 2025 年 7 月 19 日进行了翻新。
以“濑户内日本料理”为主题，您可以在融合了日式和西式风格的现代日式空间中放松身心，享用融合了濑户内海和山脉丰富食材的创意怀石料理。享受特别时刻，品尝精心挑选的时令食材菜肴，包括赤穗市的本地特色“坂越牡蛎”。
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午餐
我们提供以时令食材烹制的午餐。
无需预约，欢迎您在观光或外出游览时随时光临。
请注意，“Miyabi”和“Hana”餐厅需要提前电话预约。
*菜肴内容和用具可能会有所变化。 （照片为图像）雅
这是一顿 应季会席料理（传统多道菜式）。
请将我们的服务用于各种场合，例如庆祝活动、葬礼、宴会、晚宴和同学聚会。期间 截至2026年9月30日 费用 每人5800日元
*需提前一天预约。
*洗澡需另行付费。使用时间 上午 11:30 - 下午 2:00（最后点餐时间下午 1:30） 
*菜肴内容和用具可能会有所变化。 （照片为图像）华“Hana”
这是一顿 价格适中的会席料理（传统多道菜式）。
请将我们的服务用于各种场合，例如庆祝活动、葬礼、宴会、晚宴和同学聚会。期间 截至2026年9月30日 费用 每人3800日元
*需提前一天预约。
*洗澡需另行付费。使用时间 上午 11:30 - 下午 2:00（最后点餐时间下午 1:30） 
*菜肴内容和用具可能会有所变化。 （照片为图像）推荐餐点
享用由我们的主厨推荐的包含时令佳肴的套餐。
期间 全年 费用 1,950円 
炸虾牡蛎套餐
奢华套餐，包括炸虾和赤穗招牌炸牡蛎。
期间 全年 费用 1,850円 
海鳗餐
享用一份奢华的鳗鱼饭套餐，内含饱满香滑的鳗鱼。
期间 全年 费用 2,600円 
生鱼片套餐
套餐包含刺身拼盘，让您尽享濑户内海的新鲜海鲜。
期间 全年 费用 2,150円 
Aradaki套餐（限6份）
限6人份。套餐包含美味的慢炖鱼块。
期间 全年 费用 1,300円 
天妇罗乌冬面套餐
套餐包含新鲜炸制的天妇罗和爽滑的乌冬面。
期间 全年 费用 1,400円 儿童午餐（仅限小学生以下儿童）
这份特别的午餐是为小学生及以下年龄段的儿童准备的。这是一份充满乐趣的午餐，包含了许多深受孩子们喜爱的菜肴。
期间 全年 费用 900円 餐厅 潮风（3楼）
午餐 11:30～14:00（L.O. 13:30） 这家餐厅于 2025 年 7 月 19 日进行了翻新。
以“濑户内日本料理”为主题，您可以在融合了日式和西式风格的现代日式空间中放松身心，享用融合了濑户内海和山脉丰富食材的创意怀石料理。享受特别时刻，品尝精心挑选的时令食材菜肴，包括赤穗市的本地特色“坂越牡蛎”。
Shimanami用餐处（1楼）
午餐 11:30～14:00（L.O. 13:30） 我们选用濑户内海精心挑选的时令食材，烹制出能够突出每种食材天然风味的菜肴，并由厨师一丝不苟地注重细节。
请慢慢品尝我们精心制作的菜肴，这些菜肴融合了当季的美味。
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晚餐
【特制怀石料理】精选食材精心烹制的奢华特制怀石料理
这是一场特别的怀石料理，主厨精心打造，奢华地使用了来自濑户内地区的新鲜海鲜和赤穗特色菜
*除了图片中的菜单外，还包括泡菜和一碗红汤。餐点提供期间 6月1日至11月30日 
【本地食材怀石料理】以丰富的时令食材为特色的怀石料理。
以濑户内海丰富的海鲜和时令食材为特色的怀石料理（传统多道菜式），让您尽享这片土地的馈赠。
*除了图片中所示的菜单外，还将提供腌菜和一碗汤（红味噌汤）。餐点提供期间 6月1日至11月30日 ![[本地祝福怀石] 享受赤穗的风味和牡蛎](/ako/restaurant/img/tab/dinner/slide/3/6-1.webp)
![[本地祝福怀石] 享受赤穗的风味和牡蛎](/ako/restaurant/img/tab/dinner/slide/3/6-2.webp)
![[本地祝福怀石] 享受赤穗的风味和牡蛎](/ako/restaurant/img/tab/dinner/slide/3/6-3.webp)
![[本地祝福怀石] 享受赤穗的风味和牡蛎](/ako/restaurant/img/tab/dinner/slide/3/6-4.webp)
[本地祝福怀石] 享受赤穗的风味和牡蛎
一顿以生蚝为主的怀石餐，让你尽情品味赤穗
餐点提供期间 6月1日至11月30日 菜单（6月1日至11月30日）
前菜 濑户内商酒开胃菜 造 里 时令刺身 炖煮料理 冷茶碗蒸配清汤冻 鱼类菜肴 香草煎康吉鳗 烹饪炉 柠檬汤汁牛肋眼涮涮锅 主食 章鱼萝卜饭 日式腌渍小菜 2种 汤品 红味噌汤风味 甜点 赤穗盐冰淇淋 ※菜品内容及餐具可能因季节或进货情况而有所调整。
*从9月起菜单将发生变化。请注意。
【时令怀石料理】以时令食材烹制的怀石料理。
怀石料理采用时令食材，让您尽享每个季节的美味。
*除了图片中所示的菜单外，还将提供腌菜和一碗汤（红味噌汤）。餐点提供期间 6月1日至11月30日 
【续约一周年】盐焗鲷鱼配海洋色鸡尾酒
为庆祝餐厅重新开业一周年，餐厅将推出特别的怀石料理，包括盐焗鲷鱼和海洋色系的鸡尾酒。
*除了图片中所示的菜单外，还将提供腌菜和一碗汤（红味噌汤）。餐点提供期间 2026年6月1日至8月31日 儿童餐
【儿童会席】
- 销售期间：全年
- 价格
- 小学生儿童费用为成人方案价格扣除150日圆入汤税后的70%。
- ※图片仅供参考。
【儿童御膳】
- 销售期间：全年
- 价格
- 6岁以下儿童（小学生除外）费用为成人方案价格扣除150日圆入汤税后的50%。
- ※图片仅供参考。
单品料理
*根据供应情况，我们可能无法提供该产品。
兵库县当地酒纯米吟酿
品鉴套装老松纯米吟酿
忠臣藏纯米吟酿 47 （卡特尔）套装
龙力纯米吟酿龙黑费用 1600日元（60毫升 x 3） 
星鳗天妇罗
口感松软、外皮酥脆的天妇罗
费用 1,200円 
酱烧鲷鱼头
与酒是绝配，当然与米饭也是绝配！
费用 1,200円 
什锦刺身（5种）
您可以品尝到兵库县丰富海域孕育的新鲜海鲜。
费用 2,600円 
炸鸡
这款鲜嫩多汁的炸鸡深受大人和小孩的喜爱。
费用 1,000円 餐厅 潮风（3楼）
晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） 这家餐厅于 2025 年 7 月 19 日进行了翻新。
以“濑户内日本料理”为主题，您可以在融合了日式和西式风格的现代日式空间中放松身心，享用融合了濑户内海和山脉丰富食材的创意怀石料理。享受特别时刻，品尝精心挑选的时令食材菜肴，包括赤穗市的本地特色“坂越牡蛎”。
Shimanami用餐处（1楼）
晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） 我们选用濑户内海精心挑选的时令食材，烹制出能够突出每种食材天然风味的菜肴，并由厨师一丝不苟地注重细节。
请慢慢品尝我们精心制作的菜肴，这些菜肴融合了当季的美味。
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饮品
日本清酒
兵库县产清酒纯米吟酿品尝套餐老松 纯米吟酿 忠臣藏 纯米吟酿 47 四件套 龙力 纯米吟酿 龙黑
价格 （60毫升 x 3）1600日元 
八重垣本酿造（热酒）
这是一款采用传统工艺酿造的清酒，鲜味浓郁，酸度适中，口感平衡。
价格 900円 
幸彦山纯米吟酿
Hyogo纯米银酿，完全用山田锦做，能让你尽情享受米饭的浓郁风味。
价格 1,200円 
老松纯米吟酿
这款纯米吟酿清酒散发着山田锦米的香气，入口清爽，回味悠长。
价格 1,200円 
忠臣藏纯米吟酿
Hyogo山田锦做的顺迈银条。
它带有柔和的吟酒香气和顺滑的鲜味。价格 1,300円 
龙力纯米吟酿
口感清爽干净，浓郁度恰到好处。
它充分展现了米饭的香味和浓郁口感。价格 1,400円 
忠臣藏纯米吟酿47件四件套
Hyogo山田锦酒被抛光至47%，这一数字与赤穗相关，并在低温缓慢酿造，酿造出果香馥郁且甜美的清酒。
价格 1,300円 
龙力纯米吟酿龙黑
完全采用“兵库锦”酿造，2011年在Hyogo注册为新清酒米。
一款带有鲜味和风味的干酒，展现兵库锦的特色。价格 1,400円 餐厅 潮风（3楼）
晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） 这家餐厅于 2025 年 7 月 19 日进行了翻新。
以“濑户内日本料理”为主题，您可以在融合了日式和西式风格的现代日式空间中放松身心，享用融合了濑户内海和山脉丰富食材的创意怀石料理。享受特别时刻，品尝精心挑选的时令食材菜肴，包括赤穗市的本地特色“坂越牡蛎”。
Shimanami用餐处（1楼）
晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） 我们选用濑户内海精心挑选的时令食材，烹制出能够突出每种食材天然风味的菜肴，并由厨师一丝不苟地注重细节。
请慢慢品尝我们精心制作的菜肴，这些菜肴融合了当季的美味。
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龟之井酒店招牌料理
提到龟之井酒店就不能错过的招牌料理，特别在夜宵时段提供。
敬请品尝。
地狱之旅夜鸣担担面
以3种汤底的颜色比拟大分・别府地狱景观的“地狱之旅夜鸣担担面”。
搭配细而有嚼劲的香港细面，辣味温和。
份量适中，正适合夜晚小腹微饿时享用。
共有3种“地狱”口味！
当天能品尝到哪一种口味，敬请期待！- 此服务仅限住宿客人。
- 每人限享1碗。追加点餐需另行付费。
- 提供的口味每月都会更换。请联系酒店了解您入住当日的具体供应情况。
供应时间 21:00～22:30（最后点餐时间） 餐厅 潮风（3楼）
晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） 这家餐厅于 2025 年 7 月 19 日进行了翻新。
以“濑户内日本料理”为主题，您可以在融合了日式和西式风格的现代日式空间中放松身心，享用融合了濑户内海和山脉丰富食材的创意怀石料理。享受特别时刻，品尝精心挑选的时令食材菜肴，包括赤穗市的本地特色“坂越牡蛎”。