用餐
可以将平静的濑户内海尽收眼底的绝佳位置。
这是一家可以一边欣赏濑户内海全景一边享受用餐的餐厅。
晚餐的服务通知
[特色怀石料理]
3月至5月:陶瓷盘炸海鳗和黑毛和牛
6月至8月:日本黑毛牛排和鲍鱼涮锅
这是主厨引以为傲的特色怀石料理。
销售期 | 2024年3月1日 - 2024年8月31日 *有销售限制日期。 |
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菜单(三月至五月)
前菜 | 各种当地开胃菜 |
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造 里 | 当今的当地鱼类和金枪鱼品种 |
鲜美佳肴 | 头原清酒蒸 |
油炸食品 | 炸海鳗 |
炉端料理 | 陶瓷盘上烤的日本黑毛牛肉 |
宝藏 | 鲷鱼釜饭 |
小 菜 | 三种类型 |
留吉 | 鲜汤 |
清汤 | 赤穗盐冰淇淋 草莓 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从6月起菜单将发生变化。请注意。
菜单(六月至八月)
前菜 | 伊势龙虾沙拉 |
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造 里 | 今天的本地鱼金枪鱼拼盘(图为2人份) |
冷碗 | 烤海鳗糖霜和夏季蔬菜汤果冻 |
烤物 | 黑毛日本牛排 |
火锅料理 | 鲍鱼涮锅和伊波诺伊托 |
小 菜 | 三种类型 |
用餐 | 海鳗釜饭 |
留吉 | 赤高汤 |
水果甜点 | 赤穗盐冰淇淋配黄豆粉布丁 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从9月起菜单将发生变化。请注意。
【大地之福怀石料理】
3月至5月:烤黑毛和牛、濑户海鲜榛名火锅
6月至8月:盐灶烧和使用赤穗盐的黑毛和牛涮锅
这是我们推荐的怀石料理套餐,您可以享受融合了日式和西式美食以及丰富多彩的山珍海味的创意怀石料理。
销售期 | 2024年3月1日 - 2024年8月31日 *有销售限制日期。 |
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菜单(三月至五月)
前菜 | 春意盎然,色彩丰富的拼盘 |
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造 里 | 今天的三种时令鱼 |
前菜 | 土豆面包 |
烤物 | 日本黑毛和牛烤肉 |
火锅料理 | 春菜火锅 |
米饭 | 盖饭 |
小 菜 | 三种类型 |
留吉 | 鲜汤 |
清汤 | 赤穗盐冰淇淋 草莓 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从6月起菜单将发生变化。请注意。
菜单(六月至八月)
前菜 | 夏季开胃菜各式 |
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造 里 | 当日时令鲜鱼拼盘(图为2份) |
温热菜肴 | 伊博诺伊托·纽门 |
烤物 | 使用赤穗盐在盐锅中烧烤 |
小锅 | 烤黑毛和牛涮锅 |
小 菜 | 三种类型 |
用餐 | 章鱼锅饭 |
留吉 | 赤高汤 |
水果甜点 | 赤穗盐冰淇淋配黄豆粉布丁 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从9月起菜单将发生变化。请注意。
【时令怀石料理】可以品尝到濑户内产时令食材的怀石料理
销售期 | 2024年3月1日 - 2024年8月31日 *有销售限制日期。 |
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菜单(三月至五月)
前菜 | 春天的色彩缤纷 |
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刺身 | 三种组合 |
开胃菜 | 茶碗蒸 |
开胃菜 | 濑户内海豆沙黄花鱼 |
火锅料理 | 猪肉火锅 |
米饭 | 竹笋釜饭 |
小 菜 | 2种 |
留吉 | 鲜汤 |
清汤 | 杏仁豆腐 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从6月起菜单将发生变化。请注意。
菜单(六月至八月)
前菜 | 两种夏日冷盘拼盘 |
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造 里 | 当日三种鲜鱼拼盘(图为2人份) |
煮食 | 红烧带鱼和蔬菜 |
油炸食品 | 羽生天妇罗 |
小锅 | 陶瓷盘上烤的猪肉 |
小 菜 | 2种 |
用餐 | 千里面和豆腐皮釜饭 |
留吉 | 赤高汤 |
水果甜点 | 黄豆粉布丁 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从9月起菜单将发生变化。请注意。
【大地之福怀石料理】享用濑户内产牡蛎<牡蛎盛宴>
1晚2餐 牡蛎套餐
与蒸牡蛎或锅饭一起享用赤穗的名产牡蛎。
*生蚝是冷冻的
销售期 | 2023年3月1日 - 2024年8月31日 *有销售限制日期。 |
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菜单(三月至五月)
前菜 | 两种凉拌生蚝 |
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刺身 | 今天的三种时令鱼 |
开胃菜 | 牡蛎茶碗蒸 |
蒸 物 | 牡蛎宝乐 |
油炸食品 | 炸海蛎 |
火锅料理 | 蚝汤锅 |
米饭 | 牡蛎锅饭 |
小 菜 | 三种类型 |
留吉 | 鲜汤 |
清汤 | 赤穗盐冰淇淋 草莓 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从6月起菜单将发生变化。请注意。
菜单(六月至八月)
前菜 | 两种凉拌生蚝 |
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造 里 | 当日三种鲜鱼拼盘(图为2人份) |
开胃菜 | 牡蛎茶碗蒸 |
煮食 | 牡蛎Horaku(2个) |
油炸食品 | 炸海蛎 |
炉端料理 | 陶瓷盘上烤的牡蛎 |
小 菜 | 三种类型 |
用餐 | 牡蛎锅饭 |
留吉 | 赤高汤 |
水果甜点 | 赤穗盐冰淇淋配黄豆粉布丁 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*从9月起菜单将发生变化。请注意。
儿童用餐
儿童怀石料理(小学高年级)
- 销售期间:全年
- 价格
- *小学生的晚餐与大人相同。如果您想享用儿童餐,请联系我们的酒店。
- 儿童(小学生)的价格为大人套餐价格减去入浴税150日元的70%元。
儿童餐盘
- 销售期间:全年
- 价格
- *含婴儿用餐的晚餐为儿童午餐。
- 6岁以下儿童(小学生除外)的费用为成人套餐费用减去入浴税150日元的50%。
单品料理
口感松软、外皮酥脆的天妇罗
- 料金:1,200円
- 日期:全年。
享受虾的肥美口感和鲜美味道。
- 料金:1,100円
- 日期:全年。
与酒是绝配,当然与米饭也是绝配!
- 料金:1,200円
- 日期:全年。
- 料金:2,600円
- 日期:全年。
- 料金:1,000円
- 日期:全年。
餐厅 潮风
用餐的食材选用濑戸内地区四季变化的上乘食材等。料理长精心创作的以原材料为重的自豪菜肴,请务必品尝。
早餐 | 7:00~9:00 |
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午餐 | 11:30~14:00(L.O. 13:30) |
晚餐 | 17:30-21:00(L.O. 20:00) |
夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法,这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”,他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”,特制原创深夜担担面,恰到好处的饱腹感,最适合夜间享用。晚上肚子小饿,想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30(最后点餐)
*每人限购1碗
(额外追加需付费。)
经过烘烤,具有浓郁芝麻风味的特制辣油,添加花椒和四川豆瓣酱等香料,是这款担担面的关键,呈现出浓郁的辛辣味道。
炒芝麻,磨芝麻,搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻,加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础,配以花椒等香料,呈现出浓郁的香气和奶油般的口感,令人回味无穷。