日本的冬天。來一份當地的火鍋暖暖您的心如何？為什麼我們日本人這麼愛吃鍋？Nabe 是日本人非常熟悉的一道菜，據說早在繩文時代就有人吃了。過去，日本人的家裡都有爐灶，食物就是在爐灶裡準備和分享的。爐端鍋菜式介於湯和煨菜之間，製作簡單，事後清理也很容易，因此肯定是平民百姓的日常主食。即使到了今天，Nabe（火鍋）料理也不用盛在碗裡，就可以讓家人、朋友或其他人一起享用。在從北到南綿延悠長的日本，人們利用當地的氣候和特產，將各種火鍋料理當成「地方火鍋」來食用。大洗福井著名的有山口縣的虎河豚火鍋（被稱為 「西部的河豚和東部的鮟鱇」）、秋田縣的鮟鱇火鍋（被稱為 「西部的鮟鱇和東部的鮟鱇」）和螃蟹火鍋（被稱為 「西部的螃蟹和東部的螃蟹」）。因此，火鍋料理的魅力之一在於使用各個地區新鮮的當地食材，吃到該地區熟悉的東西。用餐在 Kamenoi Hotel，我們特別重視當地的特產和當地的料理，並將其加入 Kamenoi 自己的特色，創造出只有在當時、當地才能品嚐到的特別味道。 我們不斷研究當地美食，以滿足顧客的需求。請您嘗嘗 Kamenoi Hotel 的「美食」，在這裡您可以體驗到其他地方所沒有的新發現和新印象。Kamenoi Hotel 對美食的承諾鍋物料理是日本人的「精神家園」，可讓您完整地品嚐當地的文化與氣候。冬季有大量來自海洋和山區的美味食物，兩者都含有豐富的脂肪和鮮味。何不在下個目的地決定一頓當地的火鍋料理，讓身體和心靈都暖和起來？ 品嚐冬季 5
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