【潮彩会席】
季節の食材を堪能してみませんか。
季節の彩りを目と舌で味わってほしいという料理長自慢の会席料理です。
旬の食材が輝く瞬間をお楽しみいただくとともに口福と至福のひとときをお過ごしくださいませ。
【お品書き(12月~2月)】
- 前 菜:焼き河豚白子、焼き牛蒡豆腐、壬生菜クリームソース掛け
- 造 り:笠戸ひらめ薄造り、鮪、勘八、車海老
- 火の物:萩の甘鯛しゃぶしゃぶ
- 焼 物:高森牛香味焼
- 煮 物:蕪釜盛り、鮑旨煮
- 油 物:雲子天婦羅、野菜
- 食 事:山口ののどぐろ煮付けご飯
- 止 碗:鯛潮汁
- 香の物:盛合せ
- 甘味:おまかせ
【お布団の事前準備について】
現在、チェックイン前にお布団敷きをさせていただいておりますので、予めご理解のほどお願い申し上げます。