2023年1月5日(木)正午より受付を開始致しました、全国旅行支援「ただいま東京プラス」ですが、

本事業予算枠の兼ね合いで1月9日(月)23:59までのご予約をもって終了とさせていただきます。

 

1月10日(火)以降のご予約については全国旅行支援「ただいま東京プラス」は対象外となります。

 

ご理解とご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

 

---夕 食 献 立---
・そば茶
【前 菜】 沢蟹姿揚げ 揚げ蕎麦
      そばの実味噌 季節の野菜添え
      湯葉 山葵漬け きのこのお浸し 鯛小袖寿司
【進 肴】 鴨のたたき 有馬山椒 薬味
【吸 物】 こづゆ
【御造り】 上鉢まぐろ ねぎとろ 箱炭のり 沢庵 辛子
【焼 物】 山女魚塩焼き 酢橘
【揚 物】 和牛メンチカツ すき玉
      <亀の井オリジナル料理>
【蒸し物】 蒸し豚 梅おろし 九条ねぎ
      <亀の井オリジナル料理>
【食 事】 選べる自家製十割蕎麦
      (もり 越前おろし蕎麦 鴨つけ蕎麦
       3種類からお選びください)
      ※鴨つけ蕎麦は別途料金400円
【水菓子】 亀饅頭天麩羅 蕎麦アイス
・ほうじ茶

 

◆蕎麦と青梅◆
江戸時代から蕎麦粉流通の要所であった青梅は蕎麦文化が今も脈々と受け継がれています。
青梅の美味しい軟水を使って打つ蕎麦は格別。極細に仕上げた麺線はのどごしが良く、香りと甘みを最大限に感じられる工夫です。
厳選した三種の粉(粗・中粗・細)を独自にブレンドし、野趣あふれる蕎麦の香りと上品な甘さを引き出した独自の味わいをご賞味ください。

 

※3月以降はお食事の一部内容を変更してご提供いたします。

※写真はイメージです。仕入状況によりお食事の内容が変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。