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奈良の名産品とブランド食材を贅沢に味わう【デラックスプラン】

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三輪そうめんや奈良漬けなどの奈良の名産品と大和野菜や大和牛などのブランド食材を贅沢に味わう会席プラン【デラックスプラン】

料金 20,880円~
(洋室ツイン2名様利用の場合、お1人様1泊2食)
期間 2022年12月1日~2023年7月31日

【お献立】
<12月~2月>
食前酒 梅酒
先 付 帆立焼霜
二 種 鱈白子
お造り 五種盛り
煮 物 大和肉鶏吉野煮
メイン

大和牛低温ロースト~山椒ソース掛け~

大和牛煮込み奈良漬風味

台の物 鰤みぞれしゃぶ
油 物 大和まなのかき揚げ
お食事 奈良茶漬け
デザート 奈良漬最中と葛きり・季節の果実

 

※3月以降は、別メニューとなります。

 

 

~料理長自慢の一品~

 

 大和牛低温ロースト山椒ソース掛け 

           大和牛煮込み奈良漬風味

奈良のブランド牛「大和牛(やまとうし)」を塩麹で一晩漬け、

低温調理いたしました。

旬の食材を山椒を使ったソースでお召し上がりください。

奈良漬の酒粕を使った煮込みもご一緒にどうぞ。

 

 

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朝食バイキング

 

明るく開放的なレストランで、和洋ビュッフェをご用意して、皆さまをお待ちしています。

奈良の食材を使った地産コーナーや茶がゆ、毎月変わる手作りコロッケなど、

一品一品こだわった朝ごはんをお楽しみください。

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~おすすめメニュー~

 

料理長お手製コロッケ

毎月変わるお手製コロッケ。何度来ても違う味を堪能できる、

当ホテルのイチ押しメニューです。
一口サイズでご提供しています。

茶がゆ

奈良といえば茶がゆ。
ほうじ茶で作る茶がゆを楽しみに来ていただけるお客さまも多数。
お腹の中から温まり、1日の始まりである清々しい朝を迎えるには、

ピッタリな一品です。

めでたい飯

「真鯛の“亀の井漬け”山掛け」

あっさりしたうまみのある白醤油で漬けにした鯛と出汁のきいたとろろを

混ぜた贅沢な逸品。お好きな量をご飯にかけてお召し上がりください。

はちみつジンジャー

【湯上り&湯入り前におすすめ!】

当館の温泉の泉質は「塩化物泉」で、冷え性の方におすすめの泉質です。

生姜に含まれるジンゲロールとショウガオールも同様に

体を温める効果があります。

 

営業時間 : 7時~9時

料   金:幼児の方(6歳以下のお子さま(小学生を除く))…800円

一品料理

蟹天ぷら

揚げたてアツアツをサクっとお召し上がりください。

  • 料金:1,500円
  • 期間:2022年12月1日~2023年2月28日
河豚てっさ
【2日前までの要予約】

プリプリとした食感とほんのり甘い旨味をお楽しみください。

  • 料金:1,500円
  • 期間:2022年12月1日~2023年2月28日
ふぐひれ酒

炙ったひれの香ばしい香りが楽しめる一品。
熱燗が五臓六腑に染みわたります…

  • 料金:1,000円
  • 期間:2022年12月1日~2023年2月28日
蕪と生ハムの彩りサラダ

旬の蕪を使用したサラダ。粉チーズとさっぱりとした柚子ドレッシングでお召し上がりください。
ワインとの組み合わせもおすすめです。

  • 料金:1,000円
  • 期間:2022年12月1日~2023年2月28日
大和肉鶏と彩り野菜の
ピクルス~牛蒡味噌添え~

低温調理で柔らかく仕上げた、奈良のブランド鶏「大和肉鶏」を牛蒡味噌でどうぞ。

  • 料金:1,000円
  • 期間:2022年12月1日~2023年2月28日
鮪のお造り

一品料理の王道。
お酒との相性もピッタリです!

  • 料金:1,200円
  • 期間:通年
茶碗蒸し

和食の定番
具沢山が魅力です!

  • 料金:510円
  • 期間:通年
鯛のあら炊き

スタッフイチ押しの人気メニュー
鯛の旨味と甘辛い煮汁の相性がたまらない一品

  • 料金:680円
  • 期間:通年

お子様料理

バンビプレート

幼児(小学生を除く3~6歳)のお子さま向けのお食事です。

  • 料金:1,650円
  • 期間:通年

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