季節の食材を愉しむ【スタンダードプラン～春～】
「筍」「蛍烏賊」などの
季節を感じることができる“春”の食材を、目でも舌でもお愉しみください。
| 料金 | 18,010円～ (洋室ツイン2名様利用の場合、お1人様1泊2食) |
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| 期間 | 2023年3月1日～5月31日 （2023年6月以降はメニューが変わります） |
| 【お献立】 | ||
| 食前酒 | ： | 梅酒 |
| 前 菜 | ： |
季節の彩り 三種盛り |
| お造り | ： | 三種盛り |
| 煮 物 | ： | 甘鯛桜道明寺蒸し うすい餡 |
| 焼 物 | ： | 活け栄螺(さざえ)アヒージョ焼き 筍木の芽焼き |
| 台の物 | ： | 梅酒香る旬彩牛しゃぶ |
| 酢の物 | ： | 蛍烏賊とホワイトアスパラ 和風マスカルポーネ |
| お食事 | ： | 奈良茶漬け |
| 香の物・お出汁・薬味 | ||
| デザート | ： | 三輪そうめんプリン |
※6月以降は、別メニューとなります。
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～料理長自慢の一品～
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活け栄螺アヒージョ焼き 活け栄螺(さざえ)をさっと湯引きして、仕上げにアヒージョ風パン粉で焼きました。 さざえのコリコリとした食感と、程よいにんにくの香り、春を感じることができる旬の食材“筍”をお楽しみください。 |
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朝食バイキング
明るく開放的なレストランで、和洋ビュッフェをご用意して、皆さまをお待ちしています。
奈良の食材を使った地産コーナーや茶がゆ、毎月変わる手作りコロッケなど、
一品一品こだわった朝ごはんをお楽しみください。
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～おすすめメニュー～ |
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料理長お手製コロッケ 毎月変わるお手製コロッケ。何度来ても違う味を堪能できる、 当ホテルのイチ押しメニューです。 |
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茶がゆ 奈良といえば茶がゆ。 ピッタリな一品です。 |
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めでたい飯 「真鯛の“亀の井漬け”山掛け」 あっさりしたうまみのある白醤油で漬けにした鯛と出汁のきいたとろろを 混ぜた贅沢な逸品。お好きな量をご飯にかけてお召し上がりください。 |
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はちみつジンジャー 【湯上り＆湯入り前におすすめ！】 当館の温泉の泉質は「塩化物泉」で、冷え性の方におすすめの泉質です。 生姜に含まれるジンゲロールとショウガオールも同様に 体を温める効果があります。 |
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営業時間 : 7時～9時
料 金：幼児の方（6歳以下のお子さま(小学生を除く)）…800円
一品料理
ほろ苦い春の香りを
口いっぱいにお楽しみください
- 料金：1,200円
- 期間：2023年3月1日～5月31日
旬の食材「筍」を和食の王道茶碗蒸しでお召し上がりください。
- 料金：680円
- 期間：2023年3月1日～5月31日
アサリの旨味を吸った菜の花が絶品
バターでまろやかな味わいに仕上げました
- 料金：980円
- 期間：2023年3月1日～5月31日
一品料理の王道
鮪好きの方にオススメ
お酒との相性もピッタリです！
- 料金：1,200円
- 期間：通年
和食の定番
具沢山が魅力です！
- 料金：510円
- 期間：通年
スタッフイチ押しの人気メニュー
鯛の旨味と甘辛い煮汁の相性がたまらない一品
- 料金：680円
- 期間：通年
お子様料理
幼児（小学生を除く3～6歳）のお子さま向けのお食事です。
- 料金：1,650円
- 期間：通年
