高知といえばカツオ！当ホテル自慢の藁焼きたたきが楽しめる～土佐美食プラン～

当ホテル一押しの「カツオの藁焼きたたき」がお楽しみいただける「土佐美食プラン」のご案内です。

地元いの町で仕入れた藁を使い、藁の炎でカツオの表面だけを瞬時に焼き上げた料理長自慢の藁焼きたたきは、口に含むと香ばしい香りがふわっと広がる、おすすめの一品です。そのほか、ハタの寄せ鍋や土佐和牛の内もも焼き、クエの松前蒸しなど旬の食材を取り入れたプランとなります。ぜひお楽しみくださいませ。

※カツオの藁焼きたたきは数量限定で追加料理でもご注文いただけます。詳しくは当ホテルまでお問い合わせくださいませ。