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【スタンダード】夕食は、旬の味覚を味わう『旬彩プラン』紀州の自慢の海の幸をご堪能下さい♪

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ご夕食は、新鮮なお造りなどをお楽しみいただける会席料理です。

料金 14,450円~61,750円
(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)
期間 2023年5月31日まで

【全国旅行支援について】

利用期間、適用条件等の詳細については、全国旅行支援のページをご確認ください。
※本プランの予約完了時点では、割引は適用されません。予約後、公式サイト検索予約サービス「STAYNAVI(ステイナビ)」に移動し、割引の手続きを行ってください。

※「わかやまリフレッシュプランSワイド2nd」はこちら

※「STAYNAV(ステイナビ)利用案内ページ」はこちら

 

夕 食

【2022年12月~2023年2月の御献立】

◇食前酒:紀州梅酒
◇先 付:豆乳葛寄せ
◇造 り:4種盛り
◇台 物:鮑陶板焼
◇焚合せ:鰤有馬煮
◇蒸し物:龍神椎茸入り茶碗蒸し~カニあんかけ~
◇揚げ物:海老変わり揚げ、しらすかき揚げ
◇御 飯:白米
◇留 椀:赤だし
◇香の物:3種盛り
◇水 物:フルーツ

2022年12月1日~2023年2月28日のお料理

 

【2023年3月~5月の御献立】

◇食前酒:桜花酒
◇先 付:胡麻豆腐
◇造 り:中トロなど4種盛り
◇蓋 物:鯛桜蒸し、旬野菜の焚合せ
◇台 物:紀州梅豚しゃぶしゃぶ
◇揚げ物:桜海老かき揚げ、白身魚の天ぷら
◇酢物替り:鰹と野菜のマリネ
◇御 飯:山菜御飯
◇留 椀:赤だし
◇香の物:3種盛り
◇水 物:フルーツ盛り

2023年3月~5月のお料理

2023年3月~5月のお料理

一品料理

紀州うつぼ三昧

<前日までの要予約>
紀南地方の郷土食材「うつぼ」を、薄造り、たたき、蒲焼で三種の味をお楽しみいただけます。
皮にはコラーゲンが多く含まれ、味は淡泊でフグやクエにもおとらない美味しさです。

  • 料金:2,500円
  • 期間:2023年2月28日まで(12月31日~1月3日は除く)
うつぼ薄造り

紀南地方の郷土食「うつぼ」料理です。
味は淡泊で、『てっさ』に似ていると好評です。

  • 料金:1,200円
  • 期間:2023年2月28日まで(12月31日~1月3日は除く)
うつぼ唐揚げ

紀南地方の郷土食「うつぼ」料理です。
表面はカリッと香ばしく、旨味が凝縮されたジューシーな味わいです。
お酒のお供にピッタリと好評です。
ぜひ一度ご賞味ください。

  • 料金:1,100円
  • 期間:2023年2月28日まで(12月31日~1月3日は除く)
うつぼチーズ

〈当日17時までの要予約〉
紀南地方の郷土食材「うつぼ」と「チーズ」がよく合います!
コンロで焼いて、とろ~りチーズでお召し上がりください。

  • 料金:1,200円
  • 期間:2023年2月28日まで(12月31日~1月3日は除く)
うつぼ紀州蒸し

〈当日17時までの要予約〉
紀南地方の郷土食材「うつぼ」と「梅干し」をコンロで蒸して
「柚子コショウポン酢」であっさり!

  • 料金:1,200円
  • 期間:2023年2月28日まで(12月31日~1月3日は除く)
鯛陶板焼オレンジ風味

〈当日17時までの要予約〉
「鯛」と「オレンジ」の酸味がよく合う!
オレンジの風味が楽しめます。

  • 料金:1,100円
  • 期間:通年(12月31日~1月3日は除く)
あわび陶板焼

特別な夕食にもう一品。
バター風味で大人気!
蒸し焼きにするのであわびも柔らかくお召し上がりいただけます。

  • 料金:1,800円
  • 期間:通年
海老塩焼

お子さまから大人まで人気の「海老塩焼」です。

  • 料金:1,200円
  • 期間:通年(12月31日~1月3日は除く)
鯛荒煮

時間をかけてじっくりと染み込んだ荒煮は絶品!
ぜひ一度お召し上がりください。

  • 料金:1,500円
  • 期間:通年(12月31日~1月3日は除く)
さざえツボ焼

ビールやお酒のお供にピッタリです!

  • 料金:1,500円
  • 期間:通年
ポテトフライ

ビールのおつまみにもオススメ!
お子さまにも人気!

  • 料金:400円
  • 期間:通年

お子様料理

お子さまセット

ハンバーグ、エビフライ、ウィンナー、スパゲティーなどのお料理が付いた幼児のお子さま向けのお料理です。
※季節により内容が変更となる場合があります。

  • 料金:1,900円
  • 期間:通年

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